Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте вчера в 08:26
Кандидат
Мужчина, 34 года, родился 23 августа 1990
Активно ищет работу
Воскресенск (Московская область), не готов к переезду, готов к редким командировкам
Заведующий производством , Бренд-шеф , Шеф-повар
80 000 ₽ на руки
Специализации:
- Администратор магазина, администратор торгового зала
- Водитель
- Начальник производства
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость, частичная занятость
График работы: сменный график, гибкий график
Опыт работы 16 лет
Октябрь 2024 — по настоящее время
7 месяцев
www.volma.ru/careers_in_volma/jobs/
Химическое производство, удобрения... Показать еще
Заведующий кухней
Контроль склада
Работа с персоналом
Закупка
Инветаризации
Работа в программах px , jk , exel
Полный цикл контроля и работы на кухне
Сентябрь 2024 — по настоящее время
8 месяцев
Март 2024 — Август 2024
6 месяцев
Розничная торговля... Показать еще
Заместитель директора
Контроль смены ,расстановка людей ,работа с кассой , отчётность
Октябрь 2023 — Февраль 2024
5 месяцев
Водитель
Развоз корреспонденции
Перевозка судей и председателя по Москве и области
Октябрь 2022 — Сентябрь 2023
1 год
Информационные технологии, системная интеграция, интернет... Показать еще
Заведующий производством
Контроль выпускаемой продукции
Работа с персоналом
Работа с сырьем,заказ,контроль ,учет
Работа в PX и JK
Инвентаризация (локальная ,и общая)
Соблюдение норм санпина
Декабрь 2021 — Май 2022
6 месяцев
Росендорф
Бренд шеф
Контроль кухни ,персонала ,соблюдение норм санпина гостов и прочего ,прием заказ товара ,работа с аля-карт и ттк
Май 2021 — Ноябрь 2021
7 месяцев
Информационные технологии, системная интеграция, интернет... Показать еще
Начальник пекарного производства
Контроль работы производства ,заказ сырья,внедрение технологий ,работа с персонал ,соблюдение норм и регламента организации
Декабрь 2019 — Апрель 2021
1 год 5 месяцев
Информационные технологии, системная интеграция, интернет... Показать еще
Водитель
Бережная доставка товара ,работа с документами
Ноябрь 2018 — Март 2019
5 месяцев
Вмясо
Шеф-повар
Разработка меню ведение документации ,составление и проработка новых блюд ,контроль персонала,контроль качества изготовляемой продукции
Февраль 2017 — Март 2018
1 год 2 месяца
Розничная торговля... Показать еще
Бригадир с/п
Соблюдение норм приготовления продукции ,контроль качества ,контроль температурных режимов ,отвестсвеность за цеха и работников собственного производства ,прием товара ,учёт снятие остатков
Май 2016 — Декабрь 2017
1 год 8 месяцев
Нефть
Шеф-повар
Ведение кухни,работа с тех картами калькуляция организация рабочего места контроль качества блюд,работа с персоналом
Июнь 2016 — Январь 2017
8 месяцев
Су-шеф
Контроль работы кухни,персонала!ведение документации отчетности !
Соблюдение технологических норм и качества блюд и продукции
Февраль 2015 — Февраль 2016
1 год 1 месяц
Chelsea pub
Кондтитер
Приготовление десертов ,контроль качества продукции разработки новых блюд
Январь 2015 — Январь 2016
1 год 1 месяц
Chelsea pub
Повар-бригадир
Приготовление блюд согласно технологии заведения! Контроль качества продуктов ,ревизии
Май 2011 — Сентябрь 2013
2 года 5 месяцев
"Play Cafe"
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Шеф-повар
Приготовление горячих и холодных блюд!закуски супа пасты и другое!прием товара!учет расхода и прихода товара!Соблюдение санитарных норм на рабочем месте!заблаговременное и правильное хранение и использование продуктов!
Октябрь 2008 — Ноябрь 2011
3 года 2 месяца
Клубы "Точка росы", "Адреналин", "Сова"
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
бармен
Обслуживать посетителей на высоком уровне с предоставлением достаточного ассортимента продукции зарубежного и отечественного производства;
- знание и исполнении инструкции по работе на кассово-операционной системе;
- правильно производство расчетов с посетителями;
- знание порядка составления заявок на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведение учета и потребности в посуде;
- знание сортов и видов отечественных и импортных товаров;
- знание рецептур и этикет приготовления коктейлей и напитков
Октябрь 2008 — Сентябрь 2010
2 года
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар
Выезд на место, оценка ситуации, приготовление подача блюд, сервировка стола, наличие качества и годности продуктов проверяется на месте!Соблюдение технологий и рецептур приготовления!
Октябрь 2008 — Март 2009
6 месяцев
Кинотеатр "Люксор", г. Воскресенск пл им Ленина д 5
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
повар
- наличие опыта по организации банкетов;
- умение составлять разнообразное меню;
- умение готовить блюда разного уровня сложности;
- умение организовать диетическое питание;
- умение сервировать стол: к завтраку, к обеду, к ужину;
- умение грамотно планировать бюджет, отведенный на организацию питания;
- умение определять качество покупаемых продуктов;
- знание специфики хранения продуктов питания;
- умение работать с кухонным оборудованием
Сентябрь 2007 — Сентябрь 2008
1 год 1 месяц
Банкетный зал, г. Раменское
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
повар-бармен
Приготовление банкетов, свадеб, мероприятий!Красивая подача блюд, эфектная сервировка стола, хороший тон работы и настрой!
Май 2006 — Август 2007
1 год 4 месяца
Детский оздоровительный лагерь "Химик"
Государственные организации... Показать еще
повар
Приготовление блюд согласно меню, подача в определенное время согласно по расписанию!
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
семья,карьера,развитие,тв,интернет,кухня
Среднее специальное образование
2012
Лицей #15
Заочный, Повар технолог
2010
ПЛ-103
Кухня, Повар
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения