Комплектование партии товаров. Отбор товаров на основании документов. Перемещение товаров к месту комплектования партии. Сверка наименования и количества отобранных товаров с наименованиями и количеством, указанными в документах. Взвешивание, упаковка, заполнение упаковочного ярлыка, бирки и адреса получателя в соответствии с документами. Подготовка товаров к инвентаризации.

Составление меню ресторана (кафе); Приготовление блюд итальянской, российской, украинской, японской кухни; Руководство коллективом из двадцати поваров; Базовое знание английского языка; Работа с различными видами современного кухонного оборудования; Уверенный пользователь ПК (MS Office, Outlook Еxpress, Internet).

Слив битума из бункеров железнодорожных вагонов. Управление лебедкой и механизмами подъема крышки битумохранилища. Подача и регулирование давления пара и температуры битума в бункерах вагонов, битумохранилище и насосной. Пуск и остановка насосов, наблюдение за подачей битума из битумохранилища в расходные баки. Чистка плавильных решеток битумохранилища и расходных баков. Ведение учета поступления и расхода битума.

Ремонт и обслуживание производственных аппаратов. Бетономешалок, бетоносмесителей для блоков.

Факультет альтернативных форм обучения, Пищевая биотехнология